Neues von der „Grinsekatze“

Veröffentlicht am Dezember 24, 2008 von Thomas Gerlach

Eigentlich war das Thema „Mein Restaurant“ auf Vox für mich bereits erledigt. Aber jetzt lese ich auf der Homepage der Grinsekatze etwas, das micht doch sehr an die Vorkommnisse beim „Mein Restaurant“-Urahnen vor vier Jahren in Australien erinnert (dort wurde das Sieger-Restaurant nach einem Jahr einfach abgerissen). Also hier erstmal das Zitat von der Grinsekatze-Homepage:
„Leider [...]

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Was an „Mein Restaurant“ (Vox) so genial ist

Veröffentlicht am Dezember 16, 2008 von Thomas Gerlach

Man kann ja über Reality TV sehr unterschiedlicher Meinung sein. Aber egal, wie diese Meinung aussieht: Die Serie „Mein Restaurant“ hat eine Marketing-Strategie und ein Geschäftsmodell entwickelt, das schlichtweg genial ist. Die Gründe:

Die (zum Rauswurf) „nominierten“ Restaurants müssen Werbung für sich machen. Die Besitzer gehen zum Beispiel in Eishockey-Arenen und geben dort die Telefonvoting-Nummer bekannt. [...]

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Gordon Ramsay – ein Google-Experiment

Veröffentlicht am Dezember 10, 2008 von Thomas Gerlach

Haben Sie sich schon mal gefragt, was passiert, wenn man bei Google mal NICHT nur auf die ersten drei Links in der Suchergebnisliste klickt, sondern einfach nochmal weiter schaut?
Genau. Ich nämlich auch.
Also habe ich einfach mal bei Google das Suchwort „Gordon Ramsay“ eingegeben. Die ersten Suchergebnisse sind völlig banal: Wikipedia, Ramsays Homepage, usw.
Viel lustiger ist [...]

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Gordon Ramsay: Hell´s Kitchen

Veröffentlicht am Dezember 6, 2008 von Thomas Gerlach

Derzeit immer Sonntags auf meinem Lieblingssender Dmax: Gordon Ramsay und „Hell´s Kitchen“. Da kochen (anfangs) acht offenbar willkürlich gecastete Menschen in einem Studio-Restaurant um die Wette. Dann wird „Zehn kleine Negerlein“ gespielt.
Am Ende bleibt einer übrig, der dann auf Senderkosten ein eigenes Restaurant eröffnen darf.
Ich sehe da massive Parallelen zu „Mein Restaurant“, derzeit immer dienstags [...]

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Von Gordon Ramsay lernen

Veröffentlicht am August 29, 2008 von Thomas Gerlach

Lese gerade den zweiten Teil (der erste folgt dann später) der Biografie von Gordon Ramsay. Kennen Sie den? Koch. Spitzenkoch (Schnelle Sterneküche). Betreibt Englands bestes Restaurant („Gordon Ramsay“) in London. Und noch ca. 17 weitere in England, Dubai, USA und vermutlich auf dem Mars.
Ich finde nach ca. 60 Seiten Lektüre: Von (Chef-)Köchen kann man viel [...]

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